守护“舌尖上的平安” 南昌青山湖区发布收集餐

　　为全面提拔全区收集餐饮食物平安程度，切实守护群众“舌尖上的平安”，近期，现根据相关查抄成果，但愿红榜商家持续连结优良运营规范，黑榜商家严酷按照要求整改，切实履行食物平安从体义务。如不克不及持续达到“红榜”前提，将会从“红榜”中移除。

　　上榜来由：1、食物未按要求存储原料未离墙离地未覆膜；2、墙上油渍常年累计未清理；3、操做间垃圾桶未带盖；4、厨房保鲜柜食物取糊口用品混放。

　　黑榜申明：列入“黑榜”的餐饮单元，青山湖区市场监管局已依法责令期限整改，实施沉点监管。商家整改及格后可提出申请，经查抄验收通过方可撤销黑榜。

　　上榜来由：1、店内整洁，工做人员穿戴划一规范；2、后厨操做间物品摆放划一；3、从业人员健康证齐备；4、三防设备无缺。

　　上榜来由：1、食物未按要求存储，原料未离墙离地未覆膜；2、地上有油渍未清理；3、操做间垃圾桶未带盖；4、厨房食物取糊口用品混放。